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Agnolotti al tartufo
un primo piatto eccellente che possiamo preparare con questo prodotto tipico, il tartufo. Ingredienti sono: 100 gr polpa di manzo; 100 gr lonza di maiale; 100 gr frattaglie di pollo; 2 cucchiai di...
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Filetto con porcini e tartufo
Il filetto con porcini e tartufo è un secondo piatto raffinato, ideale da preparare se avete ospiti e volete stupirli. Il filetto con porcini e tartufo è un secondo piatto autunnale, che si prepara in...
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Sfoglie Caciocavallo e tartufo
Le sfoglie classiche con caciocavallo al forno e crema di tartufo sono degli antipasti prepararti con prodotti tipici del territorio abruzzese come il caciocavallo, un formaggio a pasta morbida e...
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Crostini con tartufo e salsa di burro
Ecco una ricetta per antipasti veloci, i crostini con tartufo e salsa di burro, da preparare per iniziare un menu speciale, anche durante le feste. L’esecuzione della ricetta è estremamente semplice,...
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Fettuccine al tartufo
Un modo per apprezzare al meglio un buon tartufo è preparare un profumato piatto di fettuccine al tartufo. Le fettuccine al tartufo, infatti, si preparano con pochi e semplici ingredienti, proprio per...
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